Кава Егоїст (Egoiste): повний огляд видів та рецептів приготування

Преміальний відомий продукт Egoiste Noir – кава німецько-швейцарської фірми, яка не має аналогів у кавовому сегменті світового ринку. Назва «Егоїст» підібрано не випадково – справжні поціновувачі кавових напоїв не в змозі відмовитися від цієї кави після першого знайомства з нею.

Асортимент молодого бренду включає кілька видів меленої кави та в зернах:

• Egoiste еспресо у фольгованих пачках з клапаном (купаж гвінейської арабіки);
• Егоїст Ноїр темної обсмажування підвищеної фортеці (новогвінейська арабіка з характерною гіркуватістю);
• Егоїст Нуар з м'яким шоколадним смаком середньої прожарки (кенійська арабіка, суміш рівнинних та високогірних сортів).

Європейське підприємство створило найкращі умови для виробництва якісної кави, починаючи сортуванням та обсмажуванням зерен, закінчуючи умовами зберігання та транспортування.

Види кави Egoiste, секрети виробників
До виходу унікального продукту на ринки виробники проводили масу досліджень та лабораторних випробувань. Це дозволило розширити коло споживачів із випуском на ринки великої різноманітності напою.

Цікаво!
Секрет успіху Egoiste – у технології In-Fi, яка передбачає укладання порошкоподібної меленої кави в оболонку (кристал) розчинної кави. Метод дозволяє уберегти від зовнішнього впливу багатогранний аромат, зберегти унікальний смак натурального продукту.

Молота кава Egoiste - смакові якості
Лідер кавового ринку передбачає використання лише елітних сортів арабіки, талої альпійської води. Якщо у ваших пріоритетах вишукані купажі, спробуйте «Егоїст Нуар» із легким шоколадно-ванільним присмаком. Шанувальникам класичного італійського еспресо більше підійде насичений за смаком «Егоїст Еспресо» з напрочуд м'яким післясмаком.

Універсальний помел дозволяє заварювати напій зручним способом – у кавомашині, турці або чашці. За умови сильної прожарки кава не передає відчуття пересмаженого продукту, залишаючи приємну гіркуватість з високою міцністю.

«Егоїст» у зернах, види упаковки

Поціновувачам цього таїнства приготування кавових напоїв підійде зернова кава Egoiste Noir. Продукт випускається в зернах сильної або середньої прожарки. Залежно від виду, ви купуєте кенійські або новогвінейські зерна елітної арабіки. Використання інноваційних видів упаковки дозволяє зберігати оригінальний аромат зерен, що забезпечує неповторний смак готового напою. Фасуються зерна у фольговані пакети вагою 250 та 1000 грам. 

Розчинна кава «Егоїст»
Гарна розчинна кава неодмінно привертає увагу легкістю приготування. Його не потрібно молоти, не знадобиться спеціальне приладдя для отримання бадьорого, ароматного ранкового напою. Різноманітність видів бренду Egoiste дозволить підібрати продукт навіть досвідченим кавовим гурманам.

Ступінь популярності конкретного продукту позначити не можна: споживчий інтерес однаково високий всім продуктам представленої лінійки. Допоможе лише особиста дегустація – від ванільних нот до легких фруктових відтінків в ароматі, від м'якого, витонченого смаку до міцної гіркуватості з шоколадним післясмаком.

Важливо!
При заварюванні розчинної кави егоїст рекомендується на 100 мл окропу не більше 2 г гранул. Інтенсивне перемішування після додавання води може порушити смакову гармонію та ароматичну композицію.

Асортимент популярної кави Егоїст
У спробах вибрати хорошу каву в інтернет-магазині, неодмінно зіткнетеся з великою кількістю відгуків про бренд «Егоїст» (Egoiste). Практично кожна європейська кав'ярня здатна пригостити відвідувача кави цього виробника.

Зазвичай вибирають продукт у баночках або пакетах і віддають перевагу як мелену, так і розчинну або каву в зернах. На ринку вже сформувалися абсолютні лідери цієї лінійки, які отримують лише позитивні думки від справжніх гурманів.

Молотий Egoiste Espresso
Продукція середньої цінової категорії виготовляється з арабіки Гвінеї. Кава досить міцна, має ледь помітні фруктові ноти. Характерна риса – однорідний наддрібний помел. Досвідчені споживачі вважають за неможливе отримати подібну консистенцію жорновою кавомолкою. Насичений смак преміальної кави залишається оригінальним за будь-якого способу приготування.

Сублімований Egoiste Special
Частинки меленої елітної арабіки всередині сублімованої оболонки дозволяють насолоджуватися неймовірним смаком, властивим мелену каву. Молотий продукт становить до 20%, при цьому створює кавову гущу на дні чашки, насичуючи напій неймовірним ароматом. Ця технологія дозволяє меленим частинкам не піддаватися окисленню, зберігаючи весь ароматичний букет.

Важливо! 100-грамова баночка розрахована на 65 чашок фірмової кави (інша продукція розраховується 100 грамів на 50 чашок готового напою).

Егоїст платинум – ефектний купаж

Egoiste Platinum вважається ексклюзивним видом сублімованої кави завдяки дивовижному купажу кенійської та колумбійської арабіки. У захоплених відгуках підкреслюється дивовижна властивість напою швидко підбадьорити та налаштувати на робочий лад. Особливо продукту – м'який фруктовий присмак. Готовий напій підійде прихильникам кави з невеликою міцністю, чудовий з додаванням молока або вершків.

Сублімована кава Егоїст та інші види
Перераховані вище продукти не завершують широку лінійку продукції європейського бренду. Серед асортиментів представлені такі види кави Egoiste:

ХО (Extra Original) із вмістом меленої арабіки до 30% у гранулах;
Приват (Private) зі смаком гіркого шоколаду кенійських зерен;
VC (Very Special) з найбільш насиченим смаком за рахунок підвищеного вмісту меленої кави в кристалах.

Окремі види продукції можуть містити дивовижну на смак ефіопську та камерунську смажену арабіку елітних сортів. У продажу є капсули "Noir", "Velvet", "Special".

Відгуки про каву егоїст
Швейцарський бренд Egoiste Cafe завоював повагу до більшості справжніх кавових гурманів. Основний недолік, вказаних у відгуках споживачів, – висока ціна в порівнянні з вітчизняними аналогами. При цьому продукція егоїст не має аналогів за смаковими та ароматичними якостями. Його шанувальники називають каву коротко: «незвичайний». При цьому сублімована, мелена, кава в зернах досить економна - на одну чашку потрібно набагато менше звичайного сорту без втрати фортеці.