Як правильно заварювати різні види чаю

Чай — це не просто напій, а ціла культура. Щоб розкрити його аромат і смак, важливо знати, як правильно заварювати різні види чаю. Кожен сорт має свої особливості, і від дотримання технології залежить результат.

Чорний чай

Чорний чай потребує більш високої температури води — 90–95°C.
Засипте 1 чайну ложку на 200 мл води та заварюйте 3–5 хвилин.
Довше настоювати не варто, інакше напій стане гірким.

Зелений чай

Зелений чай ніжніший і потребує делікатного підходу.
Використовуйте воду 70–80°C та заварюйте 2–3 хвилини.
Перегріта вода зіпсує смак і позбавить корисних речовин.

Білий чай

Цей рідкісний сорт заварюють при температурі 60–70°C.
Час настоювання — 5–7 хвилин.
Білий чай має легкий смак і м’який аромат, який легко зіпсувати кип’ятком.

Трав’яні збори

Трав’яні чаї потребують більш тривалого заварювання — 5–10 хвилин.
Воду використовуйте близько 95°C.
Так ви отримаєте насичений смак і повністю розкриєте аромат трав.

Корисні поради від Bigdim

• Використовуйте чисту, відфільтровану воду.

• Не заливайте чай повторно окропом більше 2–3 разів.

• Для кожного виду використовуйте окремий чайник або фільтр.

Чому обирають Bigdim

Ми пропонуємо широкий асортимент якісного чаю — від класичних чорних і зелених до ексклюзивних чайних наборів.
Наші чаї зберігають натуральний аромат і користь завдяки правильній обробці та пакуванню.

🛒 Замовте чай у Bigdim вже сьогодні
Відкрийте для себе нові смаки, обираючи свій улюблений сорт у нашому каталозі. Доставка по всій Україні — швидко та з гарантією свіжості.