Використання розчинної кави для створення унікальних ласощів

Розчинна кава - це продукт, який використовується мільйонами людей по всьому світу як швидкий і зручний спосіб приготування кави. У порівнянні зі свіжо обсмаженими зернами або меленим кавовим порошком, розчинна кава має деякі унікальні характеристики і переваги.

Переваги розчинної кави:

• Зручність: Розчинна кава легко приготовляється, просто додайте гарячої води та розчинний порошок і напій готовий.
• Тривалість зберігання: Розчинна кава має довгий термін придатності, оскільки вона вже оброблена та висушена, що дозволяє зберігати її протягом тривалого часу без втрати смаку і аромату.
• Різноманітність: Існує широкий вибір розчинних кавових марок і смаків, що дозволяє знайти варіант, який відповідає вашим смаковим вподобанням.
• Портативність: Розчинна кава легко перевозиться і використовується в дорозі або під час подорожей.

Давайте розглянемо декілька цікавих рецептів з розчинної кави, які ви можете придбати в нашому інтернет магазині:

Тірамісу у вигляді чорної ікри

Інгредієнти:

Бісквіт:

✔яйце 1 шт

✔йогурт густий 60 гр

✔підсолоджувач

✔рисове борошно 40 гр

✔розпушувач 1 гр

Просочення:

✔кава 20 гр

Крем:

✔молоко 180 гр

✔жовток 1 шт

✔підсолоджувач

✔крохмаль кукурудзяний 15 гр

✔йогурт грецький 90 гр

"Чорна ікра":

✔кава 50 гр

✔підсолоджувач

✔агар-агар 3 гр

1. Робимо «ікру»: рослинне масло попередньо поставити в морозильну камеру на пару годин. Заварити міцну каву, остудити, додати підсолоджувач та агар, поставити на вогонь і варити 3 хвилини після закипання. Шприцем набираємо гарячу каву і капаємо краплі в крижану олію, отримуємо ікринки.
2. Для крему: у молоко додати жовток, підсолоджувач та кукурудзяний крохмаль, ретельно перемішати. Постійно помішуючи, нагріти до загусання. Крем остудити та додати йогурт, перемішати.
3. Для бісквіту: змішати яйце, йогурт, підсолоджувач, борошно та розпушувач. Перекласти тісто в будь-яку форму і відправити в мікрохвильову піч на 3-4 хвилини до сухої зубочистки (не пересушіть). Бісквіт остудити і подрібнити у велику крихту.
4. Зібрати десерт у бляшаній банці d 10 см h 5 см шарами, викладаючи бісквітну крихту, просочену каву та крем. Зверху викласти "ікру". Насолоджуватися.

Стейк з кавою

Опис приготування:

На весь процес від початку до подачі у вас піде близько 20 хвилин, так що це блюдо з легкістю можна назвати варіантом на швидку руку. Для кавоманів, особливо цікаво буде спробувати це поєднання. Подавати такий стейк можна як з гарніром або овочами, так і просто з улюбленим соусом.

Стейк - 2 штуки

Сіль і спеції - За смаком

Кава - За смаком

Вершкове масло - 1 Ст. Ложка

Рослинна олія - 1 Ст. Ложка

1. М'ясо вимийте і висушіть. Додати сіль за смаком.
2. Додайте трохи перцю.
3. І присипте каву з двох сторін.
4. Розігрійте на сковороді вершкове і рослинне масло.
5. Викладіть стейки і смажте по 3 хвилини з кожного боку.
6. Після зніміть з вогню, викладіть на теплу тарілку і накрийте фольгою. Дайте постояти хвилин 5-7 перед подачею.